貧血の方必見‼︎鉄分の吸収を上げる最強の食べ合わせ
こんにちは!
サステナブルボディ推奨トレーナーの
コウセイ です!
今回紹介するのは、
「貧血の方必見‼︎
鉄分の吸収を上げる
最強の食べ合わせ」
です!
女性は生理や妊娠などで多くの鉄が必要です。
しかし鉄の吸収率は30%程とかなり低く、摂取が少ないことにより多くの方が貧血になります
この記事を読んで頂くと
頭痛や立ちくらみなどで日々ストレス
を感じることがなくなる。
有酸素運動でも疲れにくくなり体脂肪をより
減らすことができる。
疲労から断ってた友達との外出もできて、
休日も満喫できるようになる。
最後まで読まないと?
気づかないうちに貧血に陥り、疲労や寒気
肌荒れなどに耐える生活に耐え続ける。
氷食症になり無性に氷を食べたくなったり
不安定な自分にストレスが溜まり気力を失う。
階段を少し登っただけで息切れする体力になる
そうならないために、
鉄分の吸収を上げる
最強食べ合わせとは?
それは、
「ビタミンC」
です!
貧血は血液中の赤血球内で酸素を運ぶ
役割を持つヘモグロビンの濃度が低下
した状態を言います。
その中で最も多いのは鉄欠乏性貧血です。
鉄が吸収される十二指腸は弱アルカリ性で、 溶けやすいのは二価鉄です。
食品に含まれる鉄は三価鉄でビタミンCと一緒に摂取することで二価鉄になります。
なのでビタミンCと食べ合わせることで吸収率が上がるのです!
具体的な方法は?
ステップ1
○含有量の多い食材を知る
・鉄
(マグロ、カツオ、小松菜、ホウレン草
牡蠣、赤貝、豆類、ヒジキ、レバー)
・ビタミンC
(パプリカ、ブロッコリー、菜の花、
キウイ、イチゴ、レモン、甘柿、小松菜)
ステップ2
○1日3食中1食に取り入れる
・朝キウイフルーツを食べるなど
ステップ3
○鉄分とビタミンCを一緒に摂る
・パプリカとレバーなど
食べ合わせることが1番良いですが、
まずは鉄分の多い食事を摂りましょう!
では初めに、
疲労感、倦怠感、顔面蒼白、すぐの息切れ
などの貧血初期症状があるが思い出してみましょう!
人間は食べたものでできているので食べ物で
症状を改善できます!
最後までご覧頂きありがとうございました。